Gasztro

Gasztro
Gasztro
Gasztro
Gasztro

13 tapas, amire egész Spanyolország büszke lehet

Molnár Péter | 2017.06.08.

Tapasozni egyet jelent a jó társasággal, a finom falatokkal és az élet élvezetével. Persze egy csipetnyi büszkeség sem hiányozhat a receptből, hiszen a miniatűr spanyol műremekek az ország sokszínűségének jegyeit is magán viselik. A kiváló helyi alapanyagok és az évszázados hagyományok tették az alábbi finomságokat nemcsak a helyiek, hanem egész Spanyolország kedvenceivé.

#spanyol gasztro #spanyol konyha #spanyol ételek #tapas #spanyol receptek #spanyol fogások #spanyol gasztonómia

Gasztro
Gasztro

Nem mind paella, ami fénylik

Marczel Márta | 2017.05.03.

Ha a mediterrán Spanyolországba utazunk, a spanyol konyha fő specialitását, a paellát igazán nem hagyhatjuk ki! A küldetés ráadásul nem is tűnik olyan nehéznek, hisz’ az éttermek mindenfelé ínycsiklandozó fotókkal bizonygatják: az ott készített paellánál nincs jobb a világon. De az ördög itt is a részletekben, vagy inkább a hozzávalókban lakozik.

#spanyol gasztro #spanyol konyha #spanyol gasztronómia #paella #spanyol paella #valencia

Gasztro

Asador: „Ide mi nem szórakozni jöttünk"

Molnár Péter | 2017.05.03.

A Pata Negra ismét feladta a leckét a hazai gasztrobloggereknek (meg persze nekünk is), új éttermükre szavakat találni ugyanis pont olyan, mint először részt venni a San Fermínen. „Mi az a néhány száz méter a bikákkal, mi az a néhány ezer ember?\" − aztán a valóság megérkezik az arcodba, roppan a bélszín tatár alatt a pirítós, illatozik a tejesbárány bríz, és felvillan előtted az Asador étteremkritikáinak legkisebb közös többszöröse: csak győzzük zsurnálmanírral ezeket remekműveket!

#spanyol konyha #tapas #spanyol éttermek #tapas bár #pata negra #tapas budapesten #asador #pata negra asador

Gasztro
Gasztro
Gasztro