Keresés

Gasztro

Tényleg a spanyoloknak köszönhetjük a mangalica-reneszánszot?

Molnár Péter |  2019.07.14

Évek óta tartja magát a történet, hogy az őshonos magyar mangalica már régen kihalt volna, ha a spanyol sonkagyárosok nem lépnek közbe. A Forbes magazin júliusi száma címlapon hozza a mangalicák regényes történetét, kiderítve, hogy a hispán megmentő és a …

#mangalica #serrano sonka #ibérico sonka #Tóth Péter #Monte Nevado