Keresés

Gasztro

Churros otthon − Édes ébredés spanyol módra

Czecze Gabriella |  2016.05.08

Spanyolországban az álmos hétköznap reggeleken vagy éppen a hajnalig tartó bulik után mindig akad valahol a környéken egy churrería, ahol a frissen sült churros fahéjas illata szirénként csalogatja az utcákon kóborlókat. Még szerencse, hogy a mámorító spa…

#churros #churros recept #churros otthon #spanyol fánk #spanyol égetett tészta #spanyol édesség

Kultúra

Minden, amit a tenerifei karneválról tudni szeretnél

Molnár Péter |  2018.02.09

Santa Cruz de Tenerife nem véletlenül lett Rio de Janeiro testvérvárosa, hiszen itt a Kanári-szigeteken rendezik a világ második legnagyobb karneválját, ahol igazi karibi hangulatot élhetsz át – Spanyolország megunhatatlan extráival. Szabó Andrea rendhagy…

#spanyol fieszta #spanyol farsang #spanyol karnevál #tenerife #tenerifei karnevál #kanári-szigeteki karnevál #fiesztákországa

Gasztro

Ne légy amatőr, így sörözz Spanyolországban!

Molnár Péter |  2017.10.06

A statisztikák ellentmondóak. Egyesek szerint Madrid, mások szerint Baszkföld büszkélkedik az egy főre eső bárok rekordjával. Ami biztos, Spanyolország ebben a tekintetben nagyhatalomnak számít, így fontos, hogy mi is kiműveljük magunkat a spanyol kocsmáz…

#spanyol sör #spanyol sörök #spanyol kocsmák #spanyol sörgyárak #spanyol sörmárkák #spanyol söröző #spanyol bár

Kultúra

Andalúziában a világ legnagyobb lovas zarándoklatával ünneplik a pünkösdöt

Kása Heni |  2018.05.17

Pünkösd a húsvét és a karácsony után a harmadik legjelentősebb keresztény ünnep, így a pünkösdi zarándoklat természetesen nem hiányozhat a mélyen hívő Spanyolországból sem. Sőt, Andalúziában szokás szerint ebben is mindenkin túltesznek, így az El Rocío-t …

#andalúzia #spanyol ünnepek #pünkösd #el rocío #lovas zarándoklat #andalúz szokások #huelva #fiesztákországa

Kultúra

San Fermin a bikafuttatáson innen és túl

Molnár Péter |  2015.07.07

Évről-évre július 6-án délben, a „chupinazo\" rakétadördülésére rajtol el Pamplonában a San Fermín. Az álmos észak-spanyolországi kisvárosba idén is turisták százezreit várták, hiszen az utóbbi évtizedekben nemcsak az Ibériai-félsziget, hanem az egész vil…

#bikaviadal #san fermin #bikafuttatás #pamplonai bikafuttatás #sanfermines #pamplona #fiesztákországa

Gasztro
Gasztro

Paella, a spanyol konyha világhírű nagykövete

Fahn Sarolta & Molnár Péter |  2015.01.13

Mindenki ismeri, szinte mindenki kóstolta már, mégis keveset tudunk arról, hogy honnan származik. A valenciai Albuferában a rizsföldek és a helyi alapanyagok találkozása a sáfránnyal olyan jól sikerült néhány száz évvel ezelőtt, hogy mára a paella a spany…

#spanyol receptek #paella #spanyol paella #paella recept #spanyol rizseshús #rizseshús

Kultúra

Madrid ünnepe: San Isidro, a 439. madridi csoda

Kása Heni |  2018.05.02

Ha hiszünk a spanyol legendáknak, a jámbor madridi parasztember, Földmíves Izidor nevéhez közel félezer csoda kötődik. Csoda hát, ha májusban a spanyol fővárosban százezrek ünneplik őt...?

#spanyol ünnepek #fieszta #madrid #spanyol főváros #san isidro #földmíves izidor #szent izidor #fiesztákországa

Gasztro

Michelin-csillagok a spanyol égbolton

Molnár Péter |  2014.11.15

A 2015-ös Michelin-kalauz bemutatása előtt visszatekintést tartunk, a nagy érdeklődéssel várt Vörös Könyv tavaly kiket ajánlott spanyolországi kiadásában. Vajon idén is olyan kevés meglepetéssel szolgálnak majd a szerkesztők, mint egy évvel ezelőtt?

#spanyol gasztro #michelin-csillag #spanyol konyha #spanyol ételek #baszk konyhaművészet #baszk ételek

Közélet

5 éve nincsenek bikaviadalok Barcelonában, most van esély rá, hogy visszatérjenek

Molnár Péter |  2017.01.05

A legtöbb barcelonai souvenir boltban bárki csináltathat magának névre szóló matador-plakátot, ám azt csak kevesen tudják, hogy Katalóniában 2012 óta tilos bikaviadalokat rendezni. Most ismét változhat a helyzet.

#bikaviadal #katalónia #matador #bikák #spanyol kultúra #spanyol bika #spanyol torreádor