20 szerelmes spanyol pillantás... mert Spanyolországnak helye van a szívedben!
Molnár Péter | 2017.12.19
Mindenkiben ott lapul egy kis Spanyolország. Valahol mélyen, legbelül együtt dobog a szívünk a flamenco ritmusával, megcsillan a salátánkon fénylő olívaolajban, repíti álmainkat a tengerparti szélben. Hányszor és hányszor éreztük a macskaköves spanyol utc…
A paella világnapja: 3 tévhit a spanyol konyha nemzeti kincséről
Molnár Péter | 2019.09.20
Quique Dacosta, Spanyolország emblematikus, újhullámos és nem mellesleg 3 Michelin-csillaggal büszkélkedő séfje szerint itt az idő szabadságot adni a paella-készítésnek. Könnyű neki, miután minden létező tudás és a tapasztalat birtokában nemrég a londoni …
Európai Moziéjszaka: Elena Arzak és a legjobb Női séfek nyomában
KultúrTapas | 2019.11.28
December első hetében 54 európai városban rendezik meg az Európai Moziéjszakát. Az európai filmkultúra sokszínűségét ünneplő esemény budapesti helyszíne az Uránia Nemzeti Filmszínház, ahol december 6-án este a gasztronómiáé lesz a főszerep. A Női séfek ny…
Spanish Extravaganza: Michelin-csillagos spanyol futball a Ritz-Carlton Budapestben
Molnár Péter | 2020.02.20
Két világszínvonalú márka, a LaLiga és a The Ritz-Carlton, Budapest összefogása hamarosan a magyar fővárosba hozza a spanyol (gasztro)-kultúra legjavát. A világszerte futballünnepnek számító El Clásico hétvégéjén Michelin-csillagos spanyol séfek komponáln…