Keresés

A statisztikák ellentmondóak. Egyesek szerint Madrid, mások szerint Baszkföld büszkélkedik az egy főre eső bárok rekordjával. Ami biztos, Spanyolország ebben a tekintetben nagyhatalomnak számít, így fontos, hogy mi is kiműveljük magunkat a spanyol kocsmáz…

Évről-évre július 6-án délben, a „chupinazo\" rakétadördülésére rajtol el Pamplonában a San Fermín. Az álmos észak-spanyolországi kisvárosba idén is turisták százezreit várták, hiszen az utóbbi évtizedekben nemcsak az Ibériai-félsziget, hanem az egész vil…

Ha megkérdezel egy spanyolt, mi jut eszébe a La Rioja-i Logroñóról, Spanyolország legkisebb tartományának székhelyéről, rögtön rávágja majd: „Calle del Laurel\". A város leghíresebb utcájában mintegy félszáz bár és étterem várja a gasztro-élményekre vágyó…

39 évnyi uralkodást követően lemondott János Károly spanyol király, akit fia, Fülöp herceg követ Spanyolország trónján. A KultúrTapas korábbi cikke következik.

Az első spanyol gyorsétterem-lánc története 1939-ben kezdődött Madridban, a polgárháború utáni nyomorgó Spanyolországban. 2014-ben pedig, ugyan kevésbé kegyetlen, de vitathatatlanul húsba vágó válsághelyzetben, új fejezet kezdődik az életében.

Hiába minden, nyakunkon a tél. Vége a napsütéses őszi napoknak, a nyár melegére pedig már alig-alig emlékszünk. Ilyenkor jön igazán jól ez az aragóniai recept, amely a paprika és paradicsom ízeivel felidézi a nyári napfényt és a lecsórajongó magyar közöns…

A Camino de Santiago, azaz a Szent Jakab-út a nyugati-kereszténység egyik legfontosabb zarándokútja. Az utóbbi évtizedekben folyamatosan nő ugyanakkor azoknak a száma, akik nem vallási okokból járják végig az El Caminót, hanem valamilyen spirituális élmén…

Utazzunk el egy kicsit délre, Andalúziába, ami sokak szerint az igazi Spanyolország: forró, fehér falvak bújnak meg a Sierra Nevada lábánál mediterrán, örökzöld erdőkkel körülvéve, amik lágyan illatoznak a fenyőgyantától és a fűszernövényektől.

Készülj fel a KultúrTapas magazin spanyol filmes cikkeire egy grandiózus supercut segítségével!

Mit esznek a spanyolok a karácsonyfa alatt? Ismerik a szaloncukrot? Sütnek mákos gubát? Szeretik a bejglit? Ahogy a spanyol gasztronómia, úgy a desszertek is sok meglepetést tartogatnak a számunkra.