Keresés

Gasztro

Paleo étrend spanyol módra? Glutén- és laktózmentes spanyol ételek nyomában

KultúrTapas |  2019.03.24

Nem étrend, hanem életmód. Sokan, sokszor mondták már ezt a spanyol gasztronómiáról, és aki csak egyszer is belekóstolt a spanyolországi vendéglátásba, nem kérdez többet. Kivéve, ha ételallergiával él, zsonglőrködve a gluténmentes és laktózmentes mindenna…

#spanyol konyha #spanyol ételek #spanyol étterem #asador #steak #El Asador de Pata Negra #gluténmentes #laktózmentes #paleo

Gasztro

Spanyol (látvány)konyha: 3 húsmentes spanyol recept a nyárra

Molnár Péter |  2019.07.14

Bár úgy tűnik, az ibériai kánikula egyelőre megkímél minket, csak idők kérdése, hogy újra próbára tegyen a hőség. A nyári hónapokban nemcsak a bioritmusunk alakul át, hanem a testünk tűrőképessége is, így nem árt, ha fokozottan figyelünk az étkezésünkre é…

#spanyol konyha #spanyol receptek #paella #spanyol étterem #El Asador de Pata Negra

Gasztro

Budapesti spanyol éttermek is segítenek a #bottlefreezone kihívás teljesítésében

Molnár Péter |  2019.08.20

A műanyagmentes július után itt az újabb környezettudatos kihívás, amelynek célja az egyszer-használatos műanyagpalackok mennyiségének csökkentése. A BWT vízszűrő-technológiai óriás kihívásába bárki beleállhat, csak egy kulacs és egy kis tudatosság kell h…

#spanyol éttermek #pata negra #El Asador de Pata Negra #BWT víz #környezettudatosság

Utazás

Barcelona turistacsapdák nélkül: Élet a katalán fővárosban egy helyi magyar szemével

Maros Dalma |  2019.09.07

“Augusztus, Barcelona. Talán a legidálisabb hónap bemutatni szeretett Barcelonánk másik arcát, néha undok és mindig izgi világát. A barcelonai látványosságokat tucatnyi útikönyv mutatja be, de milyen is Barcelona igazi arca?” – erről mesél első írásában M…

#barcelona #barcelona városnézés #barcelonai nyaralás #barcelonai magyarok

Kultúra

Cirko-Gejzír mozi: 25 remek spanyol film az elmúlt 25 évből

Molnár Péter |  2019.09.21

25 éve nyílt meg a Cirko-Gejzír mozi. Budapest egyik legkarakteresebb, talán egyetlen "valódi artmozija", szeptember végén rendhagyó filmfesztivállal ünnepel: a Cirko25 – Ami kimaradt elnevezésű rendezvényen olyan fontos filmeket vetítenek, amelyeket Magy…

#spanyol filmek #spanyol rendezők #spanyol mozi #spanyol színészek #cirko-gejzír mozi

Gasztronómia
Gasztro

Pintxo: A baszk konyha apró remekei Bilbaótól Budapestig

Molnár Péter |  2019.11.09

Étvágygerjesztő klasszikusok Baszkföldről, ahol a tapas helyét a baszk konyha apró műremekei, a pintxók töltik be. Budapest legújabb tapas bárja Pintxo néven nyílt meg a napokban az Egyetem téren, így a régóta tervezett lírai gasztro-bemutatónk nem is leh…

#tapas #baszk konyha #tapas bár #Pintxo

Kultúra

5 last minute karácsonyi ajándék ötlet spanyolosoknak

Molnár Péter |  2019.12.15

Mielőtt még az utolsó adventi napokra leereszkedne a fényfüzérekkel súlyosbított lila köd, valamit tisztázzunk: néha még azokat sem könnyű meglepni karácsonyra, akik igazán közel állnak hozzánk. A fejvesztett Google-keresések helyett ezért feldobunk inkáb…

#spanyol karácsony #spanyol karácsonyi szokások #karácsonyi ajándék ötletek #spanyol ajándékok #ajándék spanyolosoknak

Gasztronómia

Tapas Late Night Katona Csabával

2020.05.21

Gasztró stand up az Instant Nights és a Pata Negra együttműködésében, rengeteg finomsággal és komoly szakértéssel egy rendhagyó estén