mexikói ételek

Kevesen tudják, hogy a mexikói konyha az UNESCO kulturális világörökségének része, azt pedig még kevesebben, hogy ezt sokszínűségével és...

Lehet, hogy a vezetékneve pecsételte meg a sorsát. A rendkívül tehetséges mexikói séf, Jessica Canela a napokban Budapestre látogatott...

Jamie Oliver, idesüss! Egy újhullámos újvilági recepttel folytatódnak az Hijoleee! mexikóvárosi kalandjai a KultúrTapason.

Az úgy van, hogy lelkes szerzőtársunk egyszer csak dobbantott Mexikóvárosba, mi meg itt maradtunk.

Nem is olyan régen a „nemlétező" chili con carne rejtélyét boncolgattuk és ígéretet tettünk rá, hogy hamarosan ízletesebb falatokkal...

Állandó vendégszerzőnk, az El Mexicano nyelvészeti blog írója ezúttal gasztro-kalandokba keveredik. A felelősség hatalmas, hiszen a tét a 'chili...