spanyol
Nézelődj kedvedre
Irány Spanyolország!
"Henri Gonzóval zenélni mindig is örömet okozott" – Alejandro Moreta-interjú
Alejandro Moreta nem tud elszakadni Budapesttől. Itt él és itt alkot, noha először minden vágya az volt, hogy visszamehessen Málagába és elfelejthesse a magyar kalandot. Bizarr nevű (Music Illness Cash-machine... ugye?) formációjával végül mégis nálunk eresztett gyökeret, így most nemcsak a második album felvételéről, egyedi hangzásáról és Henri Gonzo vezette művésztársairől beszélgethettünk.
Újra itt a Tapas világnapja, a spanyol falatok és foodiek ünnepe
A tapasozás lényege a társaság, az étel és az élet élvezete. Így a vírusveszély hiába rontotta el júniusban a foodiek örömét, az idén rendhagyó módon július 23-án ünnepelt Tapas világnapja aktuálisabb, mint valaha. ¡Viva la vida, Viva la Tapa!
Zenével emlékeztek Frida születésének 113. évfordulójára
Frida Kahlo születésének 113. évfordulóján az életet ünnepelte David Nájera mexikói nagykövet és a Mexikói Nagykövetség a “Viva la vida” című koncerttel, amelyen megközelítőleg nyolcvan fő vett rész.
Gasztró
Kóstolj bele!
...és hogy ma van a krokett világnapja? − utóbbit nem győzzük eléggé helyeselni, hiszen kevés olyan egyszerű, mégis zavarbaejtően finom spanyol tapast ismerünk, mint a croqueta(s). Nem véletlen, hogy legszívesebben csak és kizárólag többesszámban használnánk és 'tapa' helyett rögtön egy raciónnal kérnénk belőle, a biztonság kedvéért. Ugye, már kitaláltátok, ez itt valójában egy óda a spanyol kroketthez, a recept legfeljebb a... prézli.
A tapas-kóstolásnál kevés finomabb és szórakoztatóbb spanyol szokás létezik. A tapas világnapja alkalmából ma minden szem a spanyol falatokra szegeződik, de mit is kell róluk tudni?
A KultúrTapas magazin első születésnapján kiemelt partnerünk, a Pata Negra tapas bár látott minket vendégül, a kellemes őszi este pedig csakhamar az élvezetek halmozásába, végül az életben maradásért folytatott kiélezett küzdelembe csapott át. A Frankel Leó úton az autentikus andalúz csempék és a hangulatos dekoráció − ki ne találna hangulatosnak néhány pult felett lógó spanyol sonkát?! − mellett a tapas-választék is egészen lenyűgöző, nem véletlenül csettintett elégedetten szerkesztőségünk minden tagja az est végén. Csupán azt sajnáljuk, hogy a végeláthatatlan tapasok után a desszertre már nem maradt erőnk − de hogy nem várunk vele a második születésnapunkig, az is biztos!
Szóvicc ide, szó vicc oda, az alábbi spanyol recepttel senki nem válik majd nevetség tárgyává, azt garantáljuk. Íme egy megdöbbentően egyszerű baszk klasszikus, amivel fillérekből Michelin-csillagos konyhát varázsolhatsz otthonra.
Fieszták országa
A legnagyobb spanyol ünnepek
San Fermin: A pamplonai bikafuttatás őrült fiesztája
Évről-évre július 6-án délben, a „chupinazo" rakétadördülésére rajtol el Pamplonában a San Fermín. Az álmos észak-spanyolországi kisvárosba idén is turisták százezreit várják, hiszen az utóbbi évtizedben nemcsak az Ibériai-félsziget, hanem az egész világ egyik legnagyobb és persze legőrültebb fiesztájává nőtte ki magát a város védőszentjének ünnepe - a hírhedt pamplonai bikafuttatással.
Ahol a város felgyújtásával ünneplik a tavaszt
Minden országnak, régiónak megvannak a maga hagyományai a tavasz köszöntésére. Van, ahol szalmabábut égetnek és van, ahol jelmezbe öltözve búcsúznak a téltől. Valenciában petárdázva, tűzijátékkal és a város felgyújtásával ünnepelnek.
Minden, amit a tenerifei karneválról tudni szeretnél
Santa Cruz de Tenerife nem véletlenül lett Rio de Janeiro testvérvárosa, hiszen itt a Kanári-szigeteken rendezik a világ második legnagyobb karneválját, ahol igazi karibi hangulatot élhetsz át – Spanyolország megunhatatlan extráival. Szabó Andrea rendhagyó írása egyenesen Teneriféről.
Templomos borlovagok a szent városból: Caravaca de la Cruz és a Szent Kereszt ünnepe
Spanyolországban hiába nevezik Murciát a "Nap otthonának", a tartomány nemzetközi sajtója nem az igazi. Nem csoda hát, ha az egyik legszebb fekvésű murciai kisvárost, Caravaca de la Cruzt sem fenyegeti a világhír. Még akkor sem, ha a keresztény hit ötödik legszentebb városának számít a világon. Jeruzsálemről, Rómáról, Santiagóról, de talán még Santo Toribióról is sokat írtak már, most következzen Caravaca de la Cruz.
Spanyolos
programok itthon
¿Találkozunk?
El Camino De Santiago
Segítünk megtenni az első lépéseket
Camino del Norte: a szabadság és az óceán illata az Északi úton
„Amikor a Camino del Norte jut eszembe, mindig az óceán illatára, halk duruzsolására gondolok. Mindig is nagy álmom volt, hogy végig sétáljam az Északi utat. A Francia és Portugál utat követően éreztem: eljött az idő, készen állok rá.” – meséli Kőházi Mercédesz, akinek szavaival csupán az a káprázatos videó vetekszik, amelyet a Camino del Nortén forgatott. És amelyet most Északi útravalóként megoszt velünk.
„A Camino angyalai úgyis mindent megoldanak" − Stiglincz Gábor élményei, érzései és jó tanácsai a Caminóról
"A 2017 tavaszán elkezdett hívni az Út, mire én nem sokat teketóriáztam: egy hónap múlva már Spanyolországban sétáltam mindenféle túrás tapasztalat nélkül. A blogolás a munkám és egyben a hobbim is, ezért döntöttem úgy, hogy a Camino naplómat is blog formájában írom. Eredetileg az ismerőseimnek és magamnak szántam, aztán rájöttem, hogy másoknak is hasznosak lehetnek a tapasztalataim, hiszen biztosan vannak még rajtam kívül is olyanok, akik nem értenek a túrázáshoz, és mindent nulláról kell elkezdeniük, mint anno nekem." Páros Camino-interjú Stiglincz Gáborral, az El Camino Francés blog írójával.
Kiutazás a Caminóra: útvonalak és menetrendek Budapestről Spanyolországba
Itt a nyár, előkerültek a bakancsok és szaporán kopognak a túrabotok a hazai zarándokútvonalakon. A spanyolországi Caminóra készülők már elkezdték tervezni a szabadságot, hány nap szükséges, honnan induljanak és persze mivel, hogyan jussanak el oda. Ehhez a tervezéshez jól jöhet a Szent Jakab Baráti Kör és a muxiai Albergue Delfin által közösen összeállított utazási és menetrendi tájékoztató. Az első lépések ugyanis itthon kezdődnek, buen Camino!
55 jótanács, mielőtt felhúznád a bakancsot − Checklist és útmutató a Caminóhoz
Kedves Panni már több mint húsz éve túrázik a Kárpátoktól az Alpokon át egészen a Himalájáig, így alaposan felkészült a Caminóra is. Megdöbbenve tapasztalta, hogy milyen sok zarándok nem ismeri azokat az apróságokat, amelyek nélkül a legcsodálatosabb El Camino zarándoklat is tele lesz kellemetlenségekkel. Útravaló a Caminóhoz, mielőtt nekiállnál bepakolni a hátizsákot.
Gardrób-minimalizmus és zarándoklat, avagy milyen ruhákat vigyek a Caminóra?
Hogy milyen és mennyi ruhát viszel a Caminóra, csak rajtad áll! Adunk azért néhány szempontot, hogy mire érdemes odafigyelni a caminós ruhatár összeállításakor, de a fő szabály mindig a következő: mindenből a lehető legkisebbet, legkevesebbet, legkönnyebbet vidd magaddal, hiszen a hátizsák lesz a csigaházad, amit végig a hátadon viszel majd a Szent Jakab-úton! – A Camino de Santiago magyarországi szerelmeseinek és szakértőinek sorozata folytatódik itt és a Szent Jakab Zarándokút Facebook-oldalán egyaránt.
Milyen bakancsot válasszak a Caminóra?
Bakancs vagy túracipő? Netán szandál? Az egyik leggyakrabban előkerülő téma, hogy milyen lábbelit válasszunk a Caminón való gyalogláshoz. Erre nincs egyetlen, mindenkire egyformán érvényes recept. Lábunk formája, érzékenysége, egészségi állapota, terhelhetősége teljesen egyéni. Érdemes jó alaposan körbejárnod a cipő-témát, a kényelem és a biztonság kérdését, és érdemes minél korábban kiválasztanod a neked leginkább megfelelő lábbelit, hogy legyen időd összeszokni vele. A tutit mi sem tudjuk megmondani, de pár szempontot tudunk adni a lábbeli választáshoz a Caminóra. – A Camino de Santiago magyarországi szerelmeseinek és szakértőinek sorozata folytatódik itt és a Szent Jakab Zarándokút Facebook-oldalán egyaránt.
Útravaló
Tippek és tudnivalók indulás előtt
Spanyol meló: 10 tuti tipp álláskeresőknek Spanyolországban
"Munkát keresni és találni szerintem bárhol a világon nehéz feladat, bár nyilván nagyon függ attól, milyen végzettséged van, milyen nyelveket beszélsz, mihez értesz és mennyi türelmed és kitartásod van. Az álláskeresés tuti receptjét nem ismerem, de megosztok néhány gondolatot, ami talán segít az elindulásban." - Kövessétek Adriána Spanyolországba költözését állandó sorozatunkban.
„A felejthetetlen Erasmus nem csak Barcelonán múlik" − Így rakd össze életed legjobb (egyetemi) félévét
Receptre kéne felírni − röhögtek a volt erasmusos szaktársak, és idővel rájöttünk, igazuk van. Az Erasmus életre szóló élmény, felbecsülhetetlen tapasztalat és persze tömbösített kurzus a felnőtté válás című tárgyból. Mégsem mondható, hogy a felejthetetlen élmények maguktól jönnének. Szinte alig hallunk az Erasmus buktatóiról, a külföldi félév nehézségeiről, pedig ezek még Spanyolországban is szembejöhetnek. Balku Laura, volt erasmusossal arról beszélgettünk, hogyan tehetjük tényleg felejthetetlenné spanyolországi félévünket: DIY Erasmus, Barcelona-szemüvegen át.
A mai menü: gasztro-szótár spanyol nyaraláshoz
A budapesti fapados járatok évek óta növekvő kínálata, valamint az Ibéria idei visszatérése miatt Spanyolország immár karnyújtásnyira van. Egy spanyol nyaralást viszont könnyen elronthat a helyiek legendásan rossz angol tudása, és valljuk be, sokszor az útikönyvek szótár-fejezete sem sokat segít, pláne ebédidőben. Most összeszedtük Nektek a leggyakoribb − és legfinomabb! − spanyol fogások magyar megfelelőit, legyen szó csak egy kis esti tapaszozásról, vagy éppen egy 3 fogásos napi menüről. A KultúrTapas tippjeit színessel kiemeltük, hogy még csak véletlenül se kelljen csalódnotok a spanyol konyhában. Megsúgjuk, szerintünk nem is lehet!
Így kezdj új életet Spanyolországban! − Minden, amire a kiköltözés során figyelni érdemes
Bár a gazdasági válság kétségtelenül nagyon megrázta Spanyolországot, az Ibériai-félsziget ma is az egyik legkedveltebb úti célnak számít itthon – nem csak a külföldi nyaralás tervezésekor. Egyre több magyar próbál(na) szerencsét Spanyolországban, de a helyi bürokrácia útvesztőiben sokan nehezen boldogulnak, pláne spanyol tudás híján. Marczel Márti, állandó spanyolországi vendégszerzőnk most a saját példáján keresztül mutatja be Nektek, mire is van szükség a letelepedéshez és a sikeres munkakereséshez.