spanyol gasztronómia

Budapest 'legfüstösebb' tapas bárjában, a Pata Negra Asadorban semmit nem bíznak a véletlenre, így még véletlenül sem hagyják, hogy...

Spanyolországban az étkezés ünnep, de mit tegyen az ember, ha eljön az ünnep ünnepe? Idén június 17-én tartjuk a...

A spanyol gasztronómia a hiedelmek ellenére közel sem merül ki a paellában és a jamón serranóban, hanem hihetetlen gazdag...

Néhány száz év spanyol kulináriai fortélyai nem vesznek el, legfeljebb átalakulnak és fel-fellángolnak néha. Akár a narancságak egy hatalmas...

Az élet néha furcsa játékot űz velünk. Van, hogy az álmaink szinte a szemünk előtt foszlanak szét, és nem...

December első hetében 54 európai városban rendezik meg az Európai Moziéjszakát. Az európai filmkultúra sokszínűségét ünneplő esemény budapesti helyszíne...

Nem séf és nem tenyésztő. Különc – még a világ gasztronómiai fővárosának számító San Sebastiánban is, amit gyakran baszk...

...és hogy ma van a krokett világnapja? − utóbbit nem győzzük eléggé helyeselni, hiszen kevés olyan egyszerű, mégis zavarbaejtően...

A francia gasztro-Biblia, a Michelin-kalauz idén Tenerifén tartotta nagyszabású gáláját, amelyen bemutatták 2018 legjobb spanyol (és portugál) éttermeit. Úgy...

Hiába tálaljuk hidegen, a gazpachónál semmi sem idézi fel jobban a spanyol napsütést. Aki nem hiszi, kóstoljon utána!