Újra itt a Tapas világnapja, a spanyol falatok és foodiek ünnepe
A tapasozás lényege a társaság, az étel és az élet élvezete. Így a vírusveszély hiába rontotta el az elmúlt...
Gasztró
Tapas stand-up & Spotify playlist: A Pata Negránál komolyan vették a karantén felspanyolosítását
A Pata Negra tapas bárok Spanyolország ritmusára lüktetnek – és ez a karantén alatt sincs másként. A hazai tapas...
Spanish Extravaganza: Michelin-csillagos spanyol futball a Ritz-Carlton Budapestben
Két világszínvonalú márka, a LaLiga és a The Ritz-Carlton, Budapest összefogása hamarosan a magyar fővárosba hozza a spanyol (gasztro)-kultúra...
Európai Moziéjszaka: Elena Arzak és a legjobb Női séfek nyomában
December első hetében 54 európai városban rendezik meg az Európai Moziéjszakát. Az európai filmkultúra sokszínűségét ünneplő esemény budapesti helyszíne...
Pintxo: A baszk konyha apró remekei Bilbaótól Budapestig
Étvágygerjesztő klasszikusok Baszkföldről, ahol a tapas helyét a baszk konyha apró műremekei, a pintxók töltik be. Budapest legújabb tapas...
CAVA kóstoló: Pezsgő spanyol érdekesség a caváról
A spanyol borok csúcsminőségét aligha vitatják a hazai borkedvelők, a spanyol pezsgőnek azonban továbbra sem árt a cégér. És...
A paella világnapja: 3 tévhit a spanyol konyha nemzeti kincséről
Quique Dacosta, Spanyolország emblematikus, újhullámos és nem mellesleg 3 Michelin-csillaggal büszkélkedő séfje szerint itt az idő szabadságot adni a...
Budapesti spanyol éttermek is segítenek a #bottlefreezone kihívás teljesítésében
A műanyagmentes július után itt az újabb környezettudatos kihívás, amelynek célja az egyszer-használatos műanyagpalackok mennyiségének csökkentése. A BWT vízszűrő-technológiai...
A polip ijesztése: veszélyben a világbajnok spanyol polip
„Ha nem lesz igaza, megesszük azt a polipot!” Lassan 10 éve, hogy a spanyol szurkolók ezzel a csatakiáltással vágtak...
Spanyol (látvány)konyha: 3 húsmentes spanyol recept a nyárra
Bár úgy tűnik, az ibériai kánikula egyelőre megkímél minket, csak idők kérdése, hogy újra próbára tegyen a hőség. A...