Taste Spain Budapest: Spanyolország ízei Budapesten
Ibériai sonka, spanyol borok, olívaolajak, prémium konzervek, édessége, kávék, szarvasgombás különlegességek és persze tapas: a Hotel Kozmo Suites &...
spanyol konyha
Ízekbe csomagolt táj – tavaszi gasztronómiai élmények Spanyolországban
A spanyol tavasz igazi tavasz. Nem harsány, nem hangos, inkább kellemes, akár egy üde fehérbor. Még nincs tömeg, a...
20 éves Budapest első tapas bárja, amelyet egy félrefordítás miatt majdnem kiátkoztak a Kálvin térről
Két évtized alatt annyit változott a magyarok hozzáállása a tapashoz, hogy az egykori andalúz barátnő maradékmentő spenótreceptje nélkül ma...
Asador: 5 XTRA friss spanyol bor, 50% XTRA kedvezménnyel
Budapest 'legfüstösebb' tapas bárjában, a Pata Negra Asadorban semmit nem bíznak a véletlenre, így még véletlenül sem hagyják, hogy...
Gin & Tapas – Átjáró az éjszakába
Ez az átjáró nem egy sci-fi szereplője, hanem a Humen magazin legújabb, Night Passage nevű, havonta jelentkező gasztronómiai rendezvénysorozata....
14 remek recept a Tapas világnapjára
Spanyolországban az étkezés ünnep, de mit tegyen az ember, ha eljön az ünnep ünnepe? Idén június 17-én tartjuk a...
Egy felpaprikázott polip és a galíciai gasztró 9+1 alapvetése
A spanyol gasztronómia a hiedelmek ellenére közel sem merül ki a paellában és a jamón serranóban, hanem hihetetlen gazdag...
A Paella világnapja: 12 dolog, amivel a spanyol rizses hús meglep
Szeptember 20-án ünnepeljük a spanyolok nemzeti ételének, a bácskai rizses hús távoli rokonának a világnapját. Az, hogy a paella...
Spanyol paella recept: Így készítsd el otthon a spanyolok nemzeti ételét
Néhány száz év spanyol kulináriai fortélyai nem vesznek el, legfeljebb átalakulnak és fel-fellángolnak néha. Akár a narancságak egy hatalmas...
Európai Moziéjszaka: Elena Arzak és a legjobb Női séfek nyomában
December első hetében 54 európai városban rendezik meg az Európai Moziéjszakát. Az európai filmkultúra sokszínűségét ünneplő esemény budapesti helyszíne...