Több mint baszk tapas: pintxo
Baszk műalkotások, miniatűr kivitelben. Noha a pintxót sokan csak baszk tapasként emlegetik, a miniatűr gasztro-műalkotásokat elképesztő kifinomultság és kreativitás...
Baszk műalkotások, miniatűr kivitelben. Noha a pintxót sokan csak baszk tapasként emlegetik, a miniatűr gasztro-műalkotásokat elképesztő kifinomultság és kreativitás...
Két évtized alatt annyit változott a magyarok hozzáállása a tapashoz, hogy az egykori andalúz barátnő maradékmentő spenótreceptje nélkül ma...
Budapest 'legfüstösebb' tapas bárjában, a Pata Negra Asadorban semmit nem bíznak a véletlenre, így még véletlenül sem hagyják, hogy...
Ez az átjáró nem egy sci-fi szereplője, hanem a Humen magazin legújabb, Night Passage nevű, havonta jelentkező gasztronómiai rendezvénysorozata....
Spanyolországban az étkezés ünnep, de mit tegyen az ember, ha eljön az ünnep ünnepe? Idén június 17-én tartjuk a...
Műalkotások, miniatűr kivitelben. Baszkföldön a pálcikára szúrt tapasok úgy sorakoznak a pulton, mint árbócrudak a kikötőben, és isteni szerencse,...
A tapasozás lényege a társaság, az étel és az élet élvezete. Így a vírusveszély hiába rontotta el az elmúlt...
A Pata Negra tapas bárok Spanyolország ritmusára lüktetnek – és ez a karantén alatt sincs másként. A hazai tapas...
Étvágygerjesztő klasszikusok Baszkföldről, ahol a tapas helyét a baszk konyha apró műremekei, a pintxók töltik be. Budapest legújabb tapas...